DUBIČANI NA SARAJEVSKOM PRIRODANU

Tako je 17.avgusta na festivalskom trgu u Sarajevu, u okviru PriroDana, organizovan prijem na kojem su zvanice imale priliku da degustiraju proizvode malih proizvođača, jela i pića spravljena od domaće sirovine na tradicionalan način.
img 2205Između ostalog, livadski i bagremov med s Poljoprivrednog gazdinstva Mire Drobnjak iz Knežice, njenu poznatu medicu, orahovac, likere od drenjka i divlje kupine, te nagrađivane rakije pravljene na kotlu našeg sugrađanina Mire Krnjajića.
Priliku da svoje proizvode predstave na ovoj prestižnoj manifestaciji Dubičani su dobili zahvaljujući Slow food Potkozarje Podgrmeč,koje je jedan od pet lokalnih ogranaka pokreta Slow food u Bosni i Hercegovini.
Slow food je svjetska organizacija aktivista osnovana 1989.godine kako bi spriječila nestanak lokalnih prehrambenih kultura i tradicija, suprostavila se porastu brzog načina života i spriječila sve slabije zanimanje ljudi za hranu koju jedu, njeno porjeklo i različite načine na koje izbor hrane koju jedemo utiče na svijet oko nas.
A cilj partnerstva pokreta Slow food sa Programom Ujedinjenih nacija za životnu sredinu u organizaciji PriroDana, je izgradnja jake i šarolike mreže državnih, regionalnih i međunarodnih organizacija, kompanija i pojedinaca koji su voljni da se udruže kako bi pokazali i očuvali prirodna bogatstva u Bosni i Hercegovini, te promovisali održivo korištenje raspoloživih prirodnih resursa.