Pčelarski sektor suočava se sa brojnim izazovima

Pčelarski sektor u BiH suočava se sa brojnim izazovima, uključujući održivu proizvodnju, zaštitu pčela od uticaja klimatskih promjena i bolesti, te obezbjeđivanja stabilnog plasmana proizvoda na tržištu, istaknuto je na Međunarodnom kongresu o pčelarstvu i pčelinjim proizvodima u Tuzli.

Na dvodnevnom skupu ukazano je da zaštita pčela predstavlja i zaštitu ekosistema, te poljoprivredne proizvodnje u cjelini.

Na Kongresu je naglašen značaj naučno utemeljenog pristupa kroz laboratorijska ispitivanja, standardizaciju analitičkih metoda i primjenu inovativnih tehnologija u procjeni kvaliteta pčelinjih proizvoda, kao i važnost suzbijanja patvorenja i obmanjujućeg označavanja meda.

Naglašena je i potreba pružanja dodatne podrške malim pčelarima, kroz sisteme kontrole kvaliteta, promocije i organizovanog otkupa proizvoda – navodi se u saopštenju Agencije za bezbjednost hrane Bosne i Hercegovine.

Poseban doprinos ovogodišnjem kongresu dalo je održavanje prvog specijalizovanog kursa apiterapije, koji predstavlja značajan korak u povezivanju naučnih istraživanja, farmaceutske struke i pčelarske prakse, a usmjeren je na razvoj stručnih kompetencija i unapređenje savjetovanja korisnika i pacijenata o primjeni pčelinjih proizvoda.

 Kongres je okupio stručnjake, naučnike, predstavnike zdravstvenog i farmaceutskog sektora, te pčelare iz BiH i regiona.

– Učešćem predstavnika Agencije, potvrđena je njena opredijeljenost jačanju saradnje sa naučnom zajednicom, nadležnim institucijama i stručnim organizacijama u području bezbjednosti hrane, zaštite zdravlja potrošača i promociji održivog razvoja pčelarstva –  ističe se u saopštenju.

Izvor: RTRS/M.B./Foto: RTRS