Danas Svjetski dan mlijeka

Organizacija UN/a za hranu i poljoprivredu /FAO/ obilježava 1. jun kao Svjetski dan mlijeka da bi proslavila sektor proizvodnje mlijeka i istakla važnost mliječnih proizvoda kao globalne hrane.

Mlijeko i prerađevine se preporučuju u svakodnevnoj prehrani i to zbog nutritivnog i medicinskog značaja jer opskrbljuje organizam potrebnim hranjivim tvarima kojih u mlijeku ima oko 100.

Mlijeko kao osnovni prehrambeni proizvod najvažnija je namirnica animalnog porijekla i organizmu daje energetsku komponentu, hranjivu vrijednost, vitamine, minerale i određene zaštitne materije.

Budući da pozitivno utiče na razvoj i rast, preporučuje se da djeca u tri obroka dnevno konzumiraju mlijeko i mliječne prerađevine. Starijim osobama mlijeko smanjuje rizik od osteoporoze, a potrebno je i za druge funkcije u organizmu, istakli su iz Instituta.

Kompanija Mlijekoprodukt iz Kozarske Dubice u Republici Srpskoj, lider je u mliječnoj industriji Bosne i Hercegovine, a Privredna komora Republike Srpske ovoj kompaniji dodijelila je titulu najuspješnijeg privrednog društva  u kategoriji velikih privrednih društava  za 2020. godinu.