Primjena novog pravilnika o ishrani u predškolskim ustanovama

U narednom periodu u svim predškolskim ustanovama u Srpskoj trebalo bi da počne primjena novog pravilnika o ishrani, a u Ministarstvu prosvjete i kulture tvrde da zbog njegove primjene nema razloga za povećanje cijena ishrane djece u predškolskim ustanovama u Srpskoj.

Da li je to ostvarljivo u praksi provjerili smo u Dječijem vrtiću „Pčelica“ u kojem su postepeno krenuli sa izmjenama jelovnika.

Naš jelovnik postepeno mijenjamo i za koji mjesec ćemo znati da li je novi pravilnik o ishrani  moguće realizovati u okviru postojećeg cjenovnika, kazala je direktor dubičkog vrtića Gordana Radović.

Ona je rekla da su izmjene jelovnika u toku, da se  umjesto salama, hrenovki i drugih mesnih prerađevina na jelovnik uvode žitarice, grickalice zamjenjuju povrćem, a slatkiše voćem.

Bitno je i kako ove promjene prihvataju djeca, kao i naše mogućnosti, a tu su i otežavajuće okolnosti sa kojima smo suočeni zbog neuslovne kuhinje i manjka radnika, kazala je Radovićeva i pojasnila da sa dotrajalom opremom u kuhinji jedna kuvarica sprema obroke za 120 djece.

Jasno je ipak , da ćemo za potpunu primjenu novog pravilnika o ishrani morati da bolje opremimo kuhinju i zaposlimo bar još jednog radnika, istakla je Radovićeva.