U emisiji Portret Nevena Drljić

Mlada Dubičanka Nevena Drljić iz Kozarske Dubice nastavila je tradiciju po kojoj je bila u svom kraju, dubičkom selu Čitluk i njegovoj okolini, poznata njena baka Vuka.

Od bake je naučila prikupljati ljekovito bilje i od njega praviti pripravke korisne za ljudsko zdravlje.

U tom hobiju Neveni ide u prilog i njeno osnovno zanimanje jer je ova mlada 28-godišnja Dubičanka po struci diplomirani inženjer prehrambene tehnologije i radi kao profesor u srednjoj školi.

Njen glavni proizvod je čaj, koji nosi naziv Biljni eliksir, napravljen od dvadesetak ljekovitih trava, a koji se pije za poboljšanje imuniteta te problema sa jetrom, bubrezima, ostalim unutrašnjim organima.

Proizvodi i meleme od kantariona, nevena i drugog ljekovitog bilja koje ili sama uzgaja ili prikuplja na obroncima Kozare.

„Riječ je o porodičnoj tradiciji dugoj stotinu godina. Recept za pripremanje čaja prenosio se sa koljena na koljeno, a za proširenje proizvoda, odnosno za pripremanje melema sama sam došla na ideju“, kaže Nevena.

„Baka me je još kao malu, dok sam kod nje provodila raspuste, naučila da prepoznajem biljke i njihova dejstva, i prenijela mi recept za njihovu pripremu, a prije tri godine počela sam time da se i ja ozbiljnije bavim“, prisjeća se Nevena.

Kaže da u radu koristi uglavnom svježe bilje, i to su hajdučka trava, neven, kantarion, kopriva, bokvica, rastavić i drugo poznato bilje čija ljekovitost je poznata od davnina.

„Jako mi je bitno kad dobijem povratnu informaciju od ljudi, da im moji proizvodi pomažu, jer tako znam da ovo što radim nije uzaludno“,dodaje Nevena.

Ona kaže da su nekada ljudi više vjerovali u alternativnu medicinu mada i danas postoji potražnja za ovom vrstom pripravaka.

„U pripremi ovih produkata ne koristim nikakve aditive niti konzervanse, zato moj čaj ne može da se koristi duže od 14 dana i pri tome treba da se čuva u frižideru jer od svih metoda konzervisanja, koristim samo kuhanje“,pojašnjava Nevena.

Na veb stranici cajevimojebake.com i istoimenom fejsbuk profilu mogu se pronaći svi prirodni proizvodi koje priprema ova mlada Dubičanka, a koja kaže da se nada da će recepturu staru stotinu godina prenijeti na svoja buduća pokoljenja.

Emisija Portret na našem TV kanalu je u četvrtak, 4. juna nakon Novosti, a na radiju istog dana u 17 časova.