BERBA GOŽĐA U VINOGRADU BANJAC

vinograd 1 10 09 2011Juče je u selu Klekovci u svom vinogradu počeo prvu veliku berbu Aleksandar Banjac, koji je prije tri godine uz stručnu pomoć prijatelja iz Slovenije, na 2 hektara zasadio vinovu lozu.

«Beremo sortu Sovinjon blank koja je odlično rodila , godina je bila puna sunca  i mi se nadamo da ćemo imati vrhunska vina», kaže Banjac. Uspjeh u sadnji i uzgoju vinove loze Banjac dobrim dijelom pripisuje diplomiranom agronomu , stručnjaku u vinogradarstvu i vinarstvu i prijatelju iz Slovenije Alojzu Zemljiču. On je kazao da je porodica Banjac tokom ove tri godine stekla potrebna znanja za uzgoj vinove loze i da sada predstoji usavršavanje u proizvodnji vina.
Uz vinograd i  vinariju, koja je već stavljena u funkciju i u kojoj će se proizvoditi vino sa oznakom porodice Banjac, raste i polako se uređuje sala za degustaciju , mjesto gdje će Dubičani i turisti koji dođu u naš kraj moći uz domaću hranu  degustirati vino, pa je želja Banjaca da na ovom mjestu razviju seoski turizam za što postoje odlični uslovi.
Ovaj projekat nedavno je podržala i opštinska administrativna služba budući da ima za krajnji cilj turističku promociju domaće proizvodnje i proizvoda.