Održana manifestacija „Vinska avantura“ – uživanje u vinu uz otkrivanje priče koja se krije iza svake čaše
Manifestacija „Vinska avantura“, posvećena promociji vinske kulture, edukaciji i upoznavanju svijeta vina, uspješno je održana u organizaciji vinarije Podrum Panić.
Posjetioci su imali priliku da kroz zanimljiv i edukativan program otkriju kako nastaje vino i saznaju više o kvalitetu vina, njegovom čuvanju i pravilnom posluživanju.
Pogram je realizovan uz somelijera Nikolu Radišića iz Banja Luke, koji je učesnike proveo kroz različite segmente vinske kulture, približio im tajne degustacije i pomogao da bolje razumiju karakteristike i posebnosti vina.
“Večeras koristimo priliku da ljudi prepoznaju kvalitet domaćeg vinarstva koji je u velikom rastu. Prije desetak godina kada sam obilazio lokalne vinarije, one nisu imale kvalitet koji imaju danas. Međutim, razvojem same tehnologije proizvodnje, mučenjem naših vinara, ta vina zaslužuju da se konzumiraju u redovnoj upotrebi”, naveo je Radišić.
U prijatnom ambijentu vinarije Podrum Panić, razbijane su i najčešće vinske zablude, učesnici upoznati sa vrstama vinskih čaša, odgovarajućim temperaturama posluživanja i pravilima degustacije vina.
Poseban dio manifestacije bila je stručno vođena degustacija odabranih vina, tokom koje su učesnici imali priliku da prepoznaju različite arome, ukuse i karakteristike vina, ali i da kroz razgovor sa somelijerom, dobiju odgovore na brojna pitanja iz vinskog svijeta.
Cilj manifestacije bio je približiti vinsku kulturu ljubiteljima vina, podstaći interesovanje za kvalitetna vina i pokazati da svaka čaša krije svoju priču.
Vlasnica vinarije Podrum Panić, Dragana Panić kazala je da do sada nisu organizovali degustacije ovog tipa, ali će one svakako biti praksa u narednom periodu u pomoć somelijera, zbog značajne zainteresovanosti.
Prisutni su imali dosta pitanja za somelijera, kao i vinara domaćina Predraga Panića, te na kraju razmijenili jako pozitvne utiske.
Na radionici učestvovala je i Željka Gajić iz Banja Luke koja je posebno istakla gostoljubivost domaćina, predivan ambijent vinarije kao i kvalitet vina za koje kaže da su “sa razlogom nagrađivana”.
„Manje nedoumica, više znanja. Novo iskustvo u svakoj čaši“, bila je poruka koja je pratila ovu vinsku avanturu.
M.D.
