SLOU FOOD KONVIVIJUM I INSTITUT ZA GENETIČKE RESURSE POTPISALI SPORAZUM O SARADNJI
Za nas je ovaj dan veoma bitan jer smo sa Institutom potpisali dobar sporazum u zajedničkom cilju da sačuvamo hranu i način života kakav već imamo od negativnih uticaja savremenog načina proizvodnje, istakla je nakon što je u ime Konvivijuma potpisala sporazum profesor doktor Marija Knežević, inače dekan Fakulteta za turizam i ugostiteljstvo u Banjaluci.Ona je izrazila nadu da će mladi shvatiti da je selo ambijent ne samo za život, već i za proizvodnju, za biznis i da je to njihova budućnost.
Naša zemlja obiluje resursima za spravljanje zdrave hrane i to je naša velika prednost jer savremene tendencije u turizmu preferiraju zdravu životnu sredinu, netaknutu prirodu, zdravu hranu, gostoljublje, a mi to sve imamo i šteta je da od toga ne pravimo veći biznis nego što ga imamo, istakla je Kneževićeva.
Sa Konvivijumom smo našli zajednički jezik jer su nam ciljevi isti, rekla je profesor doktor Gordana Đurić direktor Instituta za genetičke resurse Univerziteta u Banjaluci.S obzirom da smo i osnovani s ciljem da radimo na očuvanju genetičkih resursa i sa njima povezanim tradicionalnim znanjem i praksom, najvažniji saradnici su nam upravo ovakva udruženja i organizacije u lokalnim zajednicama, naglasila je Đurićeva.
Ona je kazala da će Institut sa Konvivijumom raditi na obnovi i unapređenju ekonomskih aktivnosti u ruralnim sredinama kroz uvođenje novih djelatnosti, te da je jedna od njih i stvaranje proizvoda koji će nositi brend područja na kojem se proizvodi.
Đurićeva je pozvala sve zainteresovane Dubičane na saradnju u proizvodnji autohtonih biljnih kultura, jer Institut raspolaže sa potrebnim genetičkim materijalom, a za ovu proizvodnju sredstva postoje u fondovima Evropske unije i resornim ministarstvima.Izlaganje o“kukuruzu bjelčiću“ pratili su učenici-poljoprivredni tehničari i profesori Srednjoškolskog centra“Nikola Tesla“, kao i drugi naši sugrađani.